Почему желтеют листья?
Итак, лист зелен потому, что зелен хлорофилл. Он придаёт
листу такую окраску. А почему осенью
листья становятся жёлтыми, красными,
фиолетовыми?
Хлорофилл легко разрушается. Но летом он быстро легко восстанавливается, и листья остаются свежими, зелёными. Окраска листа не меняется, образование хлорофилла не отстаёт от его разрушения. Но вот дни убывают. Света становится все меньше и меньше. Между тем зёрна хлорофилла продолжают все так же быстро, как и летом, разрушаться, а новые образуются медленнее, их становится меньше, и лист бледнеет. Но в клетках листа есть и другие красящие вещества - жёлтые, только летом буйная зелень хлорофилла их заглушает, а теперь, когда хлорофилл постепенно разрушается, они выступают ярче. Листья желтеют. Они не только желтеют. Они становятся иной раз багряными и фиолетовыми. В листе теперь появляется ещё одно красящее вещество, оно и придаёт ему такую окраску. Это вещество осенью захватывает всё больше места в листе, потому что для его образования нужно, чтобы стало похолоднее и чтобы замирала жизнь растения. Все это и происходит в природе осенью. Вот почему листья меняют свою окраску.
Хлорофилл легко разрушается. Но летом он быстро легко восстанавливается, и листья остаются свежими, зелёными. Окраска листа не меняется, образование хлорофилла не отстаёт от его разрушения. Но вот дни убывают. Света становится все меньше и меньше. Между тем зёрна хлорофилла продолжают все так же быстро, как и летом, разрушаться, а новые образуются медленнее, их становится меньше, и лист бледнеет. Но в клетках листа есть и другие красящие вещества - жёлтые, только летом буйная зелень хлорофилла их заглушает, а теперь, когда хлорофилл постепенно разрушается, они выступают ярче. Листья желтеют. Они не только желтеют. Они становятся иной раз багряными и фиолетовыми. В листе теперь появляется ещё одно красящее вещество, оно и придаёт ему такую окраску. Это вещество осенью захватывает всё больше места в листе, потому что для его образования нужно, чтобы стало похолоднее и чтобы замирала жизнь растения. Все это и происходит в природе осенью. Вот почему листья меняют свою окраску.
